Pudding Rozowej Pantery

Różowa Pantera ma sekretny przepis na prosty pudding, który wygląda zupełnie tak jak ona sama... Miękki, różowy, zawadiacki i bardzo elegancki! Jest to kremowy mus do jedzenia powoli łyżeczką, z małych, przezroczystych szklanek, w których widać jego kolor!

Składniki:
o 1 tubka (170 g) słodzonego mleka skondensowanego
o 2 jajka
o 2 garście malin (świeżych lub mrożonych).
Wyposażenie:
o 2 duże miski
o Mikser
o 6 przezroczystych szklanek.

Ten pyszny deser nie wymaga wielu składników i można go przyrządzić bardzo szybko, ale trzeba robić to bardzo ostrożnie i delikatnie! Poproście rodziców, aby pokazali Wam, jak ubija się białka jajek — przyda się to do innych dań, takich jak mus czekoladowy…
Wyciśnijcie całkowicie tubkę skondensowanego mleka do dużej miski, a następnie włóżcie ją do zamrażalnika: skondensowane mleko musi być bardzo zimne, aby można było je ubić na mus!
W tym czasie oddzielcie białka od żółtek i ubijcie białka, aż utworzy się sztywna piana.
Kiedy mleko skondensowane będzie bardzo zimne, ubijcie je w ten sam sposób, aż urośnie jak bita śmietana. Bardzo delikatnie nałóżcie białka do skondensowanego mleka, łyżka po łyżce, ostrożnie obracając i podnosząc łyżkę tak, aby nie rozerwać pęcherzyków powietrza.

Pokrójcie maliny na drobne kawałki, dodajcie je do reszty składników i zmiksujcie razem bardzo ostrożnie, aby nadać kremowi piękny, różowy kolor.

Nałóżcie krem do szklaneczek przed podaniem włóżcie go do lodówki.
Aby zwiększyć efekt, niosąc pudding do stołu, możecie nucić tytułową melodię Różowej Pantery!